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四喜丸子機(jī)模擬人工 采用模擬人工用湯匙成型的原理,專業(yè)設(shè)計(jì)制作而成,用于制作各種夾心肉丸,牛肉丸、雞肉丸、中國臺灣貢丸等各種丸子,四喜丸子機(jī)生產(chǎn)的四喜丸子具有密度小、圓度好、外表光滑等優(yōu)勢。四喜丸子成型機(jī)所做肉丸口感爽脆,味道鮮美有彈性. 夾心丸子機(jī)采用304不銹鋼制作,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),外形美觀,經(jīng)久耐用。
攪拌機(jī)特點(diǎn):(攪拌機(jī)、拌料機(jī))效率高,混料速度快;全自動操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強(qiáng)度更低;*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多,清洗更方便。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果,對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動上料,自動出料功能。具有低廉?dāng)嚢铏C(jī)工作原理:
真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。
真空滾揉機(jī):采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
節(jié)能型全自動呼吸式真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
80針帶骨鹽水注射機(jī)適用于肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、其他
手動鹽水注射機(jī)用于各肉類食品的腌制調(diào)味。將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、味鮮,提高肉制品的品位和出品率。
125斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將輸料、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。
白菜斬拌機(jī)將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將輸料、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。
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