在方便面、螺螄粉、火鍋底料、調(diào)味醬料等食品的包裝線上,醬料包的殺菌環(huán)節(jié)是決定產(chǎn)品貨架期和食用安全的關(guān)鍵工序。諸城市放心食品機械有限公司(以下簡稱“放心食品機械”)深耕食品機械領(lǐng)域,其推出的醬料包巴氏殺菌機憑借穩(wěn)定的性能和自動化設(shè)計,在行業(yè)內(nèi)積累了良好口碑。
公司實力:專注食品機械,打造“放心”品牌
諸城市放心食品機械有限公司成立于2011年,位于山東省濰坊市諸城市,是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。公司主營產(chǎn)品涵蓋巴氏殺菌機、果蔬清洗機、風(fēng)干機、洗筐機等多個系列,其中巴氏殺菌機是其核心產(chǎn)品之一,在國內(nèi)同行業(yè)已達到領(lǐng)先水平。
公司秉持“為您服務(wù)、讓您放心”的宗旨,在食品機械行業(yè)積累了豐富的制造經(jīng)驗和技術(shù)沉淀,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醬腌菜、肉制品、飲料、罐頭等食品加工領(lǐng)域。
醬料包巴氏殺菌機:自動化殺菌解決方案
產(chǎn)品定位與應(yīng)用場景
醬料包巴氏殺菌機主要針對真空包裝后的醬料包(如方便面醬包、火鍋底料包、香菇醬包、香辣牛肉醬包等)進行低溫殺菌處理。其核心價值在于:在不破壞醬料原有風(fēng)味和色澤的前提下,有效殺滅有害細(xì)菌,延長產(chǎn)品保質(zhì)期,保障食用安全。
成套流水線構(gòu)成
放心食品機械的醬料包巴氏殺菌通常以流水線形式配置,包含以下核心單元:
巴氏殺菌機:采用水浴式殺菌方式,以蒸汽或電加熱介質(zhì)水,殺菌溫度可在65-98℃范圍內(nèi)自動調(diào)節(jié),殺菌時間可根據(jù)工藝需求設(shè)定。設(shè)備整機采用SUS304不銹鋼制造,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)外膽設(shè)計便于清洗維護。
冷卻機:殺菌后的醬料包自動進入冷卻段,通過循環(huán)水快速將產(chǎn)品中心溫度降至常溫,為后續(xù)工序做準(zhǔn)備。
振動瀝水機:通過振動將包裝袋表面的水分初步去除,減輕后續(xù)風(fēng)干負(fù)荷。
風(fēng)干機:采用平行式或翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干設(shè)計,對包裝袋表面進行強力吹干,便于直接裝箱存儲。
設(shè)備核心技術(shù)特點
溫度與時間自動控制:設(shè)備搭載智能溫控系統(tǒng),殺菌溫度和時間可根據(jù)不同醬料包的工藝要求自由設(shè)定,保證殺菌效果的一致性。
輸送方式靈活可選:根據(jù)殺菌物料的不同,可匹配網(wǎng)帶輸送或鏈板輸送兩種形式,適應(yīng)不同包裝材質(zhì)和形態(tài)的醬料包。
運行平穩(wěn),易于維護:輸送網(wǎng)帶(鏈板)強度高、伸縮性小,不易變形,設(shè)備整體運行平穩(wěn),操作和維護便捷。
一機多用:除醬料包外,該設(shè)備還廣泛適用于醬腌菜、豆制品、罐頭、果凍、低溫肉制品等多種包裝食品的巴氏殺菌處理。
售后服務(wù)與客戶保障
放心食品機械為客戶提供較為完善的售后服務(wù)體系:
安裝調(diào)試:供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方通知后48小時內(nèi)安排人員到場。
保修政策:設(shè)備實行一年免費保修,終身服務(wù)。
技術(shù)培訓(xùn):派技術(shù)人員現(xiàn)場調(diào)試并對需方操作人員進行具體培訓(xùn),確保設(shè)備正常運行。